Ribot
- Kremalarınızı soğutmak için taşa sermeye son, artık PASTÖRİZE ve HOMOJENİZE edilmiş krema yapacaksınız...
- Ribot ile kremanızı kaynatın pişirin ve hızla soğutun, yönetmeliklere uygun sağlıklı ve pastörize krema yapın,
- Hazır krema yerine kendi pişirdiğinizi size özel kremalarınız ile müşterileriniz damaklarında sizi hatırlatacak tatlar bırakın,
- Supangle, keşkül, kazandibi, sütlaç vb. tüm sütlü tatlılarınızı pişirin ve soğutun, doğrudan kaplarınıza doldurun,
- Çikolata temperleyin, dekor çikolatalarınızı hazırlayın,
- Şerbetlerinizi kaynatın ve soğutun
- Dondurmalarınızı yapın,
- Ekler, pasta keki, her türlü mayalı hamurlarınızı hazırlayın, yoğurun
- Ürünlerinizde kullandığınız yardımcı malzemeleri ( reçel, soslar, ezmeler,vb.) hazırlayın.
- +110 ile -14 derece arası tüm ürünlerinizi hazır hale getirin..
Technical Specifications
| Genişlik Derinlik Yükseklik |
Soğutma |
Max. Karışım |
Çalışma Deviri (Dakika) |
|
| Termocrema 30 | 55x65x115 cm | Hava / Su | 30 | 90 / 130 |
| Termocrema 60 | 55x65x120 cm | Su | 60 | 90 / 130 |
Engineering
Manufactured with a particular refrigeration performance system developed by the Sevel R&D department. The defrost system in Sevel Showcases maintains shorter and more effective defrost for energy saving and to keep the cooling more sustainable. Can reach up to -22° C in an environment with +32° C and 60% humidity.
Isolation
Each showcase prevents temperature loss by it's uniquely produced polyurethane unibody. The strong isolation can withstand very warm temperature environments and it provides maximum energy efficiency. Prevents steam on front and side glasses in models with double glasses.
Sustainability
Known for its durable structure, Sevel showcases provides long years of usage. Thanks to the engineering, showcase can preserve the products inside in case of a compressor failure which is very rare.
Customization
Our unique Mix System can paint the front and side panels of the showcase with more than 150.000 colors and styles including Ral, Pantone and more. Your logo designs can be applied on the front panels of the showcases. You may request for LED illumination on Vision model showcases.
Ribot Gallery
