Ribot
- Kremalarınızı soğutmak için taşa sermeye son, artık PASTÖRİZE ve HOMOJENİZE edilmiş krema yapacaksınız...
- Ribot ile kremanızı kaynatın pişirin ve hızla soğutun, yönetmeliklere uygun sağlıklı ve pastörize krema yapın,
- Hazır krema yerine kendi pişirdiğinizi size özel kremalarınız ile müşterileriniz damaklarında sizi hatırlatacak tatlar bırakın,
- Supangle, keşkül, kazandibi, sütlaç vb. tüm sütlü tatlılarınızı pişirin ve soğutun, doğrudan kaplarınıza doldurun,
- Çikolata temperleyin, dekor çikolatalarınızı hazırlayın,
- Şerbetlerinizi kaynatın ve soğutun
- Dondurmalarınızı yapın,
- Ekler, pasta keki, her türlü mayalı hamurlarınızı hazırlayın, yoğurun
- Ürünlerinizde kullandığınız yardımcı malzemeleri ( reçel, soslar, ezmeler,vb.) hazırlayın.
- +110 ile -14 derece arası tüm ürünlerinizi hazır hale getirin..
Teknik Özellikler
| Genişlik Derinlik Yükseklik |
Soğutma |
Max. Karışım |
Çalışma Deviri (Dakika) |
|
| Termocrema 30 | 55x65x115 cm | Hava / Su | 30 | 90 / 130 |
| Termocrema 60 | 55x65x120 cm | Su | 60 | 90 / 130 |
Mühendislik
Sevel Ar-Ge departmanının geliştirdiği yüksek soğutma performansı saglayan özel sistemi ile üretilmiştir. Sevel reyonlarının özel defrost sistemi reyonlarda daha kısa ve daha efektif defrost sağlar böylece soğutma kapasitesi sürekliliği ve elektrik tasarrufu sağlanır. +32° C ve 60% nem ortamında -22° C’ye kadar ulaşabilir.
İzolasyon
Her reyon için özel üretilen yekpare poliüretan kasası ile soğutma kaybını engeller. Güçlü izolasyonu ile yüksek sıcaklığı olan ortamlarda dayanıklıdır ve maksimum enerji tasarrufu sağlar. Çift kat tam ısıtmalı ön ve yan camları sayesinde camlarda buğulanma yaşanmaz.
Sürdürülebilirlik
Dayanıklı yapısı ile tanınan Sevel reyonları uzun yıllar sürdürülebilir bir kullanım sağlar. Mühendisliği sayesinde kompresör arıza yapsa bile servis gelene kadar ürünleri korumaya devam eder.
Renk ve Kişiselleştirme
Özel Mix sistemimiz sayesinde dünya standartlarındaki kartelalardaki tüm renkler metalik, mat veya sedef olarak ön ve yan panellere uygulanabilir. Logo ve isim tasarımınızı reyon uzerine çizdirebilirsiniz. Vision modellerde on kısımda renkli LED aydınlatma yapılabilir.
Ribot Resim Gallerisi
